10 načina kuhanja krumpira tijekom cijele godine
Priprema soli : krumpir ima sposobnost transformacije po volji. Može se kuhati na mnogo načina i ugraditi u beskonačnost potvrde, Ovdje su neke ideje o pripremama.
Pomfrit: ovo je recept omiljena djeca. Da biste ograničili unos kalorija, sada postoje friteze gdje je samo jedna žlica ulja dovoljna da kuha vaš pomfrit. Ovdje je recept pohlepni i svjetli u isto vrijeme!
Pečena: Jedna od naših omiljenih metoda je kuhanje krumpir pojedinačno u foliji (djelovat će kao folija). Morate odabrati velike krumpir tako da je rezultat još uspješniji. Nakon što iziđe iz pećnice, lagano ispucajte kožu krumpira i uživajte u svježoj kremi i vlascu.
Wok: ova vrsta kuhanja omogućuje kuhanje mnogih namirnica s malom količinom masti, pri čemu je wok non-stick. Tako da smo ih smanjili krumpir u male prije stavljanja u wok. Tada ćemo ustupiti našu maštu da dodamo gurmanske pratnje: poriluk, čorizo, mrkva, rajčica, jaja, šunka, tikvice ...
Mikrovalna pećnica: Ova vrsta kuhanja je svakako najbrža, idealna je za ekspresna jela. Cilj je simulirati kuhanje na pari u mikrovalnoj pećnici krumpir moraju biti smješteni u zatvorenom prostoru (vrećica za zamrzavanje ili odgovarajući spremnik). Ima ih sve više i više krumpir prodaju se u vrećama prilagođenim mikrovalnoj pećnici. Samo napravite nekoliko rupa u vrećicama koje sadrže krumpir prije stavljanja u mikrovalnu pećnicu između 7 i 10 minuta.
Njoki: ova gurmanska pratnja se u osnovi sastoji od krumpir, Kako bi napravili ukusne njoke, kuhajte krumpir u pećnici na krevetu od grube soli, zatim ih ogulite i zgnječite. Dodajte brašno, jaja i svježi sir prije oblikovanja poznatih kuglica koje ćete kuhati u kipućoj vodi. Konačno, vratimo naše njoke na dvije minute u posudu s maslacem prije posluživanja vruće.
S vodom: ova metoda kuhanja je među najklasičnijima. Možemo kuhati krumpir s kožom ili bez nje, cijele ili u malim kockama, ali u svakom slučaju bit će potrebno začiniti ih nakon kuhanja u vodi. Ova tehnika može biti malo smiljena, pa svježe bilje, sol, papar, paprika može pomoći u poboljšanju okusa našeg krumpir.
Roštilj: Koristeći vruću žeravicu koja se koristi za roštiljanje mesa, možemo kuhati naše krumpir, Morate ih zamotati u aluminijsku foliju i jednostavno ih smjestiti na žar, ne zaboravite ih redovno okretati.
Slatka priprema : od 1761. krumpir je kuhan na slatki način, što u našoj kulturi može izgledati iznenađujuće, jer smo ga navikli jesti samo u posuđe slano. No, na primjer, Englezi smatraju da je gomolj (krumpir) bolje konzumirati u obliku desert, Oni kuhati osobito puding ili pekmez na temelju krumpir, Ovdje su neke ideje o pripremama.
Torta od krumpira: temelj deserti krumpir uvijek je isti, sastoji se od pirea, žumanjka, bijelog snijega, šećera, vanilinog šećera i pekarskog kvasca. Ova mješavina uzrokuje ukusnu briošu. Također možete dodati razne okuse poput cvijeta limuna ili naranče da biste tome dali još više originalnosti recept.
Švedska pita: ovo recept tipičan je sastavljen od krumpir ribani, radili su s maslacem, šećerom, žumanjkom i zgnječenim bademima. Set se stavlja u posudu za kuhanje.
Krep "vonnassienne": to je palačinka s pireom od krumpir tradicionalno, opušteno s mlijekom dok tijesto ne postane tekuće. Zatim kuhajte tijesto kao i obično u tavi za palačinke.
