Lazanje za mršavljenje
I ne, lazanje ne moraju nužno kapati sir masti! Na njega možete staviti lagane sastojke! Sve počinje s bechamelom koji će učiniti upaljačem: razrijedite kukuruzno brašno u 4 žlice mlijeka. Zagrijte 40cl mlijeka na laganoj vatri. Dodajte razrijeđenu kukuruznu brašnu i pomiješajte kako bi zgusnuo umak (ali ne previše). Sol, papar. Onda učinite svoje lazanje s tikvicama! Pržite tikvice u tavi. Dodajte nešto sir kozji sir, piletina, soja umak, bosiljak i miješati.
Stavite tanki sloj bešamela u gratinirano jelo, dodajte dva lista lazanje, pola preparata, novi sloj bešamela, zatim dva lišća. Obnovite operaciju. Pokrijte bešamelom i pospite švicarskim sirom. Pecite 25 minuta. Također možete napraviti neke lazanje vegetarijanac sa špinatom i rikotom, i još mnogo toga povrće !

Lazanje s ribom
Losos će učiniti vaš lazanje ultra ukusno! Napravite ih s porilukom i mascarponeom. Odrežite 1 kg porcija na kriške (uzmite samo bijeli dio i mekano zeleno). Pržite u tavi s uljem. Knjiga. Izrežite 8 tankih kriški svježeg lososa u kockice. Kada stavljate sastojke u gratinirano jelo, izmjenjujte listove lazanjeporiluk, losos i mascarpone (zamijeniti bešamel). Pokrijte ga bešamelom.

Lazanje s kavijarom
Spusti list lazanje kuhan na tanjuru. Stavite luk maslac, kriške kuhane poriluk i žlicu Aquitaine kavijara. Tako šik! U drugom žanru pripremite svoj tradicionalni lazanje pečen s kavijarom od patlidžana. Pokrijte sir kozji sir i kišica maslinovog ulja. Peći. Ima još jesti!

Kremasta pasta sa gljivama i piletinom (Studeni 2023)