Ožujak 29, 2024

5 dobrih razloga da koristite kuhinjsku posudu u kuhinji

Možemo se odlučiti za mini-casseroles da služe pojedinačno za svakog gosta, potonji modernizirati stil kuhanja s lonac. Ili ćemo odabrati veliki klasični lonac za kuhanje posuđe obitelj i sočno. U svakom slučaju, primjenjujemo ista kulinarska pravila i iste prednosti dolaze na pamet. Evo 5 dobrih razloga da se odlučite za pečenje u kuhinji:

1. lonac, štednja vremena i energije: lonac je real-time saver u mjeri, gdje je dovoljno jednostavno smjestiti unutar ravan hranu koju želite kušati i pustite ih da kuha. povrće ne trebaju nikakve posebne pripreme. Naprotiv, favorizira se jednostavna hrana, čije je rezanje brzo. Prije kuhanja nema prethodnog kuhanja ili marinade.

2. Lonac, saveznik za male proračune: lonac ima posebnu važnost da nam dopusti kuhati ostatke. Zato otvorite frižider prije nego bacite mnoštvo hrane u posudu. meso, povrće, škrobna hrana, sirevi, juhe ... ove mnoge namirnice idu izvanredno dobro unutar lonca kako bi stvorile jedinstvene okuse bez potrebe za posebnim kupnjama.

3. lonac, mršavljenje saveznik: bolje je izbjegavati dodavanje masnoće kada kuhanje s lonac. Sok stvoren različitim namirnicama poslužit će kao sokovi za kuhanje, a drugi će se pobrinuti da se hrana ne lijepi za pečenje. Ulje ili maslac su stoga beskorisni.

4. Nema potrebe kuhati umak za meso, lonac stvara sok od povrće prirodno: cocotte omogućuje stvaranje posuđe vrlo ukusna bez potrebe za dodavanjem bilo koje posebne juhe, neka mješavina hrane obavlja posao i ne pretrpi pripremu soka od meso, Sok će stvoriti tekućina koja će napustiti povrće kada kuhate s loncem.

5. Lonac, a ravan neovisno: nema potrebe za praćenjem kuhanja hrane umetnute u lonac. Naprotiv, svaki put kada se poklopac podigne, dio topline isparava, što povećava vrijeme kuhanja. Dakle, morate samo poštivati ​​vrijeme kuhanja i nositi se s dobrom knjigom dok kuhar kuha. Za bolje kuhanje meso mora se staviti na dno lonca i povrće iznad. Riža ili tjestenina dodaju se na kraju kuhanja. Obično traje pola sata za ravan sastavljen od meso i povrće.



Koje Zdravlje (What the health) sa Srpskim prevodom (Ožujak 2024)