Studeni 29, 2020

5 savjeta za jeftino kuhanje ljeti

BBQ party!
Da biste primili prijatelje bez zaustavljanja proračuna, ništa slično roštilj stranka. Ograničite troškove tako što ćete sami napraviti ražnju. I koristite svakodnevne proizvode: rajčice, paprike, tikvice ... Odustajte kozice i druge kozice, često precijenjene. I radije piletinu ili puretinu, mnogo pristupačnije. Ne zaboravite marinade s jogurtom, limunovim sokom ili sojinim umakom za sublimaciju vaših ražnjića. I to, po niskim cijenama!

Juhe, juhe i druge juhe
Kao predjelo, savršeno začinjena juha uvijek ima mali učinak. Usput, samo pogledajte karte gurmanskih restorana kako biste to shvatili. Odlučite se za lijepu prezentaciju s malim vrčem tekuće kreme i kriškom tosta. Napravite juhu od špinata, krumpira i mahuna ili kuhajte tikvice s Laughing Cow ili kozjim sirom. Poslužite juhu vrućom kad sunce nije dobro. I napraviti hladne juhe kad su temperature ljetne. Naprimjer, napravite juhu od sladoleda s krastavcem i kokosovim mlijekom ili dinjom i lubenicom.

Svježe salate
Sirovo povrće je najekonomičnija hrana. Uživajte u ljetu i kuhajte salate osvježavajuće. Dodajte kockice escarola rajčica, paprike, kriške šunke i konzerviranog kukuruza. Tražite više svečani recept? Zašto ne pripremiti a salata morske ribe i posluživanje tost od filea skuše ili sardina? Dodajte svježe kuglice od sira, cherry rajčice, krutone i gotovi ste. Konačno, probuditi sve, ne zaboravite ključ uspjeha: začina. Pomiješajte soja sos i balsamic kako biste svojim ukusnim pupoljcima ili biču, soku od limuna, soli, papra i mente začinili originalniji rezultat.

pite : brzo učinjeno, dobro učinjeno!
pite jesu jeftina jela, uživajte! Imate li slomljeno tijesto, limenku tune, rajčicu i senf? Za vas pita s rajčicom! Nema potrebe za dodavanjem sira, dovoljna su samo neka Provenska bilja. Napravite pita sa zelenim grahom, tikvicama ili povrće sunca. Drugi ekonomski recept: na razbijeno tijesto, stavite luk izrezati u trake i sipati preparat na temelju jaja i vrhnja (ili mlijeka). Dodajte malo ribane gruyere ako ih imate i pecite u pećnici.

Usmjerite vrt!
Ljeto je sezona svih usjeva. Tebi tikvice, salate, zeleni grah, krastavci i druge kartice! Uživajte u jagodama, malinama, ribizima ... I uštedite novac! Također, ne zaboravite zamrznuti voće i povrće, Možete ih kuhati u jesen ili zimi. I dobiti kupovnu moć. Nemate vrt, nego malu plantažu na balkonu? Koristite ga za sadnju višnje rajčica ili bilja poput metvice, peršina ili vlasca. Pripremite ukusni koktel s mentom, ukrasite rižu sa sjeckanim korijanderom, probudite salate s peršinom i kuhajte svoje omlete s vlascem. Ukratko, uživajte u ljetu kuhati po niskim cijenama!



PUNJENE PAPRIKE SA SIROM I KROMPIROM (Studeni 2020)