6 savjeta za jačanje slanog kolača od predjela
Ukusirajte svoj uređaj
Za parfem a kolač posolite, ulijte malo suhog bijelog vina u svoju pripremu. Želite li nešto svečanije? Zamijenite pivo, viski ili šampanjac za profinjeniji ukus. U istom duhu, zaboravite mlijeko ili krema svježi i oslanjaju se na kokosovo mlijeko, soju ili bademe za drugačiji okus i teksturu. Naposljetku dodajte pesto ili bechamel na svoj uređaj kako biste dobili još više okusa.
Koristite i zloupotrebljavajte začine
Čekaju vas vlasac, korijander, bosiljak, metvica! Također mislite na kapare i kiseli krastavci za začiniti svoj recept. Pospite svoj preparat s muškatnim oraščićem, kimom, curryjem, kurkumom, paprikom ili čak đumbirom. Volite li ono što je odgajano? Dodajte žlicu senfa. I pospite suhim voćem kao što je grožđe ili brusnice za više originalnosti.
Kladite se na ukusne, ukusne hrane
Zamijenite tradicionalnu kockastu šunku fetom, kandiranim paprikama, ukiseljenim gljivama, sušenim rajčicama, čorizom, prženim lukom ... Ukratko, mislite na okus! Također koristite patlidžane, poriluk, tikvice, rajčice za promjenu zelenih maslina. Osim toga, zašto ne staviti Jug na vaš tanjur tako što ćete napraviti kolač povrće sunca? Isto tako, konzervirana konzervirana tuna za svježi ili dimljeni losos ili mrvice od rakova. Na strani sir, kladite se na mozzarella, parmezan, munster, kozji ili plavi sir.
I to crunches!
Da biste probudili svoj recept i donijeli malo škripca, dodajte lješnjake, orahe, bademe, pinjole ili zdrobljene pistacije. Da biste iznenadili svoje goste, možete napraviti i slano tijesto za raspadanje i staviti ga na svoj kolač, Ako nije, koristite krušne mrvice ili razbijte nekoliko krekera. Drugo rješenje: kad se ohladi, izrežite kolač u kriške i proći ih nekoliko trenutaka u pećnici ili toster.
Nevjerojatne burme
Ako vaši najmiliji uživaju u slatkim i slanim, ponudite im a kolač s lososom, limunom i jabukom Granny Smith. Da biste dali polet a kolač slaninom, dodajte suhe šljive. I napravite pounti, specijalitet Auvergne, dodajući zelenu blitvu. Također razmisli kolač koza-smokve i meda. Poslužuje se uz mesnatu salatu posutu vinaigretom s uljem oraha i balzamikom. Inače, a kolač Pileća prsa, kokosovo mlijeko i ananas oduševit će i mlade i stare.
Ponovi klasike
Sinoć si radio raclette i još ga imaš danas? Napravite kolač uključivanjem sir, narezci i krastavci. A za sladokusce dodajte nekoliko kriški kuhanog krumpira. Inače, ponovno posjetite poznatu verziju pudinga od jabuka kolač ili kiseli kupus. Osim ako ne volite flammekueche? Koristite slaninu, luk i krema, i liječiti svoje goste!
