6 savjeta za izradu domaćeg sladoleda bez proizvođača sladoleda
Živeo jogurt!
led s jogurtom su ukusni i vrlo jednostavni za izradu. Samo promiješajte nešto pirinča, šećer i sok od limuna. Ulijeva se u eskimo plijesni, a sve stavljamo u zamrzivač. Mijenjajte užitke mirisom led s voće svježe miješane poput rabarbare, maline ili jagode. Također razmisli mlijeko kokos, badem ili soja za promjenu. I za veću brzinu, upotrijebite jogurtna pića, već okusena.
Tutti frutti!
Želite sorbet? Pomiješajte jagode i šećer. Prebacite u aluminijski pladanj i ohladite. Poslastica! A ako nemate vremena ili sklonosti kuhati, onda opet, zamislite gotova rješenja poput voće, Tu su i jagode, grejp ... Na kraju, za još glatkoću, dodajte malo mlijeko cijeli, od krema tekući ili svježi sir u pripremi. Okus će tada biti mekši.
Koji kalup odabrati?
Da napravim led bez sladoleda ili turbine, jedini alat koji vam je potreban je: velika zdjela za salatu, umutiti, miješalica i zamrzivač. Ugađati mališane, ulagati u eskimske kalupe ili u obliku silikonskih kukova. Imate li mali proračun? Posude za zamrzavanje učinit će sasvim dobro. Također pomislite na staklenke praznih jogurta. Kada led početi s uzimanjem žlice kako bi se olakšalo odvajanje.
Samo za djecu
Vaši mališani žele kuhati? Neka miješaju vodu s omiljenim sirupom. Zatim sipajte izravno u kalupe i stavite u hladnjak. Alternativno, napravite šerbet s ledenim čajem. Bojiš li se da ćeš propustiti desert? Vidimo se u supermarketu. Naći ćete pripreme koje su spremne napraviti led dom bez sladoleda. Praksa!
Pijte granit!
Za jednoglasnost pripremite granit. Za djecu, ulijte kolu u gratinirano jelo. Stavite ga u zamrzivač i redovito stružite vilicom kada se sorbet počne smrzavati. Za odrasle osobe odlučite se za šampanjac. I obući se u čaše za koktel. Zajamčeni učinak! Još jedan recept: popijte ananas i rezervirajte trup u hladnjaku. Izrežite voće na komadiće, dodajte kivi, mango, narančastu krv ... Sve promiješajte, gurnite u zamrzivač i strugajte vilicom. Zatim, predstavite egzotični granit u trupu ananasa.
Uzmite teksturu leda
Problem kada nemate kavu za sladoled je tekstura. Za kremasti rezultat upotrijebite miješalicu. Svakih 30 minuta bičite smjesu i vratite je u zamrzivač kako biste spriječili stvaranje kristala. Mali nedostatak: postupak morate ponoviti nekoliko puta zaredom. Također, provjerite je li vaš mikser dovoljno snažan. Ali budite uvjereni, vrijedno je toga. Za vas krema sladoled od vanilije, Nutella ili karamela, 100% uspješan!
