Ožujak 28, 2024

Sve o kruhu

Je li vas kruh debeli?
kruh samo po sebi ne stvara više masti nego druga hrana. Može vas učiniti debljim ako pridonosi višku opskrbe energijom, to jest kalorija (The kalorija = jedinica mjerenja energije).
Energija koju donosi kruh preostali umjereni: 100 grama klasičnog bageta = 250 kalorija, Obična klasična vreća teži 200 do 250 grama, ovisno o regiji u kojoj živite. Izrađuje se od brašna, vode, soli i kvasca. Budite oprezni, "fancy" baguette može imati različite težine.

Koliko možemo konzumirati?
Svako je biće različito i stoga njegove energetske potrebe variraju ovisno o njegovoj dobi, spolu i tjelesnoj aktivnosti.
Zapamtite da kruh je hrana škroba. Njegova dnevna potrošnja ovisit će o količini hrane koju je ova obitelj donijela u druge obroke. Ako pratite svoju težinu i uključujete namirnice s škrobom, najbolje je ograničiti kruh.
Dnevna potrošnja kruh preporuča se osobi koja ne slijedi dijetu:
1/2 bageta za ženu i 3/4 za muškarca fokusirajući se na njegovu konzumaciju za vrijeme doručka.
Dodao bih da i bez toga možemo kruh od trenutka kada jedemo škrobnu hranu u bilo kojem obliku u njihovoj svakodnevnoj prehrani.

Grickajte pola štapa kad dođete kući iz ureda, je li opasna po liniju?
Ne, od trenutka kada vaš večernji obrok uzme u obzir taj unos energije. Ali to može dovesti do debalansa vaše prehrane tako što ćete donijeti kalorija Dodatni. Pola bageta donosi 300 kalorija, što je jednako pilećim prsima s povrćem. Dolazite na zasićenu večeru i oko 22 sata se bacate na čokoladu ili druge poslastice. Kroz ovo pitanje više se postavlja problem grickanja. Da biste izbjegli ovakav stav, najbolje je planirati užinu popodne. Zadrži komadić kruh ručak koji niste pojeli, s dva kvadrata čokolade ili malim komadom sira, omogućit će vam da držite bez grickanja do večere.


Koje su vrline kruha?
kruh je dio obitelji hrane koja ostaje bitna za pravilno funkcioniranje našeg tijela.
On donosi šećeri kompleksi (također se nazivaju šećeri sporo) koji daju ton na duljinu i dobru sitosti; vitamini, osobito B, minerali (fosfor, kalij, itd.); i vlakna ako se odlučite kruh potpuna (što olakšava probavu i prolazak).

Koji kruh odabrati: kompletan, žitarice, svježe ...?
Za zabavu, možemo dosta varirati njegovu potrošnju kruh, svaki ima svoje nutritivne kvalitete. Ali pazi kruh industrijski koji sadrži šećeri i dodali lipide, osiguravajući bolje očuvanje i mekoću. kruh može se obogatiti sjemenkama žitarica, šećeri, u mlijeku, jajima i masti. Primjerice, u bečkom se dodaje mlijeko od bageteta te u kolačima, masti i šećer.

Ako tražite više informacija o ovoj hrani, "Opservatorij za kruh" upravo je otvorio stranicu posvećen isključivo kruhu i prehrani.



Propovijed - O kruhu i kukanju(Iv 6,24-35) (Ožujak 2024)