Marelice punjene mascarponeom
Recept za 4 djece ili 4 velike djece!
Priprema: 10 min
Rashlađivanje: 15 min
Sastojci za recept od marelica punjene mascarpone :
12 zrelih marelica
1 lonac od mascarpone (250 g)
40 g šećera
1 paket vanilnog šećera
4 kriške medenjaka
priprema:
Izvadite mascarpone prije hladnjaka tako da bude fleksibilniji i lakši za rad.
Isperite i obrišite marelice, zatim ih izrežite na pola i pospite.
U zdjeli za salatu, umutite mascarpone s šećerom u prahu i šećerom od vanilije dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Smjesu stavite u hladnjak na 15 minuta.
Izrežite koru kriške medenjaka. Pomiješajte kriške s robotom kako biste ih smanjili na prah (zbog nedostatka robota, kako bi se oni raspadali).
Lagano promiješajte smrvljeni medenjak mascarpone.
Na svaku polovicu marelice stavite žlicu pripravka, a zatim je stavite u papirnu kutiju.
Poslužite svježe.
Malo dodatka: za odrasle, marelice možete usitniti oko 1 sat u čaši likera Poissyjeve jezgre, povremeno miješajući.
Dobar apetit i radostan užitak!
