Blog Kuhanje užitka gurmana
Možete li se predstaviti u nekoliko riječi? 
U nekoliko riječi, nije lako !!! Pa, pokušat ću !!! Ja sam djevojka s malim zrnom ludila koji voli kuhati onoliko koliko se zabavlja, što raditi lude stvari ... Imam malo mašte, a ja sam malo šutljiv ... Malo mi se sviđa Candy, ali verzija Gaston Lagaffea! Puno zabluda, nekoliko trikova, zlo ...
Odakle dolazi vaša strast za kuhanjem?
Ona je oduvijek bila prisutna, ali je postala sve više i više naglašena. Uvijek sam vidjela kako moja majka kuha i radi sve ... Nema gotovih jela ili kolača kod kuće! Kupala sam se u staklenkama s džemom i konzerviranom kućom cijelo moje djetinjstvo, tako da nisam mogla izaći neozlijeđena!
Što vas je navelo da otvorite blog?
Da biste vidjeli druge blogovi... Svaki dan sam gledao što drugi rade i divio sam se nekima blogovi... dosadilo mi je pred fotografijama i jednog dana sam rekla da i ja mogu sliniti druge! Počeo sam i ne žalim!
Zašto ovaj naslov, "zadovoljstvo delikatesa"?
Ah la la ... to je tajna koja će se otkriti samo pod mukom !!! Ionako nagovijestite ... proždrljivost nije loša greška, već lijep trenutak užitka, osobito kad ga dijelite.
Kako biste opisali ovaj blog?
Malo od svega! Recepti i priče, trenutci zabave i ponekad ranti ... Nadam se da ću dobro provesti svoje čitatelje i natjerati ih da sjednu!
Koliko vremena provodite svaki dan?
Previše očito. Ponekad 30mn ali najčešće nekoliko sati!
Što vam to donosi?
Zapravo, mnoge stvari ... Zadovoljstvo pisanja, kuhanja, isprobavanja novih proizvoda i novih recepata, testiranja asortimana okusa, razmjene s ljudima koji imaju istu strast, čak i ako su uglavnom ostaju virtualni. Puno učim iz ovoga blog jer me "prisiljava" da me informira o mnogim stvarima a ne samo o kuhanju. To je portal otvoren svijetu ... Donosi mi mnogo više nego što sam mislio da će početi ...
Fotografije vaših recepata su stvarno lijepe i zalijevanje usta! Je li priprema važna pri fotografiranju vaših kreacija?
Priredba je prilično ograničena na mene! Budući da imam vrlo osnovnu kameru, zapravo nemam izbora! Bez buke i bez dodataka, stavljam na tanjur i idem okolo u krug da bih dobio najbolje moguće svjetlo, ili stavljam najvišu moguću ploču da nebo u pozadini i svjetlo učiniti sve ostalo !!! Štoviše, taj proces može biti opasan jer više puta sam se našao s kriškom pite na uglu nosa ... To je opasnost od strasti!
Fotografije su uvijek u krupnom planu. Zašto ovaj izbor?
Jer to su jedine fotografije koje moj fotoaparat ne može previše povrijediti! Testirao sam scenografiju s prilično lukavicom i šalicom i iskreno kod kuće to je vrlo ružno! Štoviše, sviđa mi se taj dojam da mogu gotovo zagristi u zdjelu ispred ekrana.
Koji su vaši recepti (slani i slatki) fetiši? Možete li nam ih predstaviti?
Na slanoj strani, slatki kruhovi sa šampanjcem i orasima St. Jacquesa proveli su na štednjaku i flambirali. Slatkiši s šampanjcem jer je to prvo jelo malo "šik" koje sam kušao kao dijete i uvijek sam pamtio pamćenje. Što se tiče st jacques, to je moj grijeh slatka i više to traje 5 minuta učiniti! Inače Colombo je jedan od slanih recepata koji najčešće radim i svi uživaju.
Slatka strana, izbor će biti složeniji! ali recepti koje napravim najčešće su krema (vrlo gusta i čvrsta i sa cijelim mlijekom za farme !!!), prosuta krema od karamele i pita od jabuka. Ništa stvarno teško i revolucionarno, ali su sigurne vrijednosti od kojih se nitko ne umara.
Koji su vaši čitatelji?
Najposjećeniji je onaj brzog čokoladnog kruha (koji je i najkontroverzniji!), Onaj kreme, onaj omekšivača i ramolineta te mekana s bademima i trešnjama.
Zapravo zapravo osnovni recepti.
Pronađite Sabove recepte na svom blogu:
//www.leplaisirdegourmandise.com/
Užitak proždrljivosti dio je zajednice Overblog / GirlsFromMainStreet
