recept koje nudi Nestlé desert

DESERT za 10 obroka

Vrijeme kuhanja: 25 minuta

Priprema: 20 minuta

Rashlađivanje: 1h

Vaše tržište :

4 jaja

1 tableta od NESTLE-a DESERT pralina

100 g šećera u prahu + 30 g

100 g maslaca

80 g brašna

80 g orašasto voće + 30 g

2 kruške

150 ml vrhnje za mućenje

Specifični materijal:

Plastična folija za hranu

mikser

Plijesni propustiti

1. Zagrijte pećnicu broj 7 (200 ° C).

2. Za keks: promiješajte 80 g orašasto voće, Rastopite maslac, dodajte ih orašasto voće miješali žumanjke, brašno i 100 g šećera. Pobijedite bjelanjke i uklopite ih u kockice. Ulijte u maslinovu posudu i kuhajte 25 minuta. Pustite da se ohladi kolač i zamijenite ga u kalupu obloženom prozirnom folijom (po potrebi napravite traku od aluminija kolač)

3. Zagrijte kremu i prelijte čokoladom, promiješajte je i pokrijte. kolač.

4. U tavi, karamelizirajte šećer od 30 g. Kada je zlatno smeđe, dodajte 30 g orašasto voće ostaju zdrobljene. Natočite natrag na list pergamentnog papira, neka se stvrdne i zgnječi. Ukrasite kolač.

prijedlog: Zamijenite orašasto voće s drugim orašastim plodovima: bademi, lješnjaci ili pistacije

Kuhari : Lana Asodi - Bruschetti s tunom (Svibanj 2024)