Jeftino kuhanje u kolovozu: kebab
Što je praksa s ražnjićije da možete staviti vrlo raznolike sastojke na drvene motke. To nisu jako skupi i lako se nalaze u trgovini. Zatim, za kuhanje, roštilj drveni ugljen ostaje najviše ukusan, ali možete jednako lako kuhati ražnjići u tavi.
Među meso jeftino je meso bijela (piletina, puretina) koju možete izrezati na kvadratne komade, marinirati u maslinovom ulju s okusom bilja ili jogurtom začinjenim sokom od limuna i lagano naborati. Još jedan jeftin savjet o kojem rijetko razmišljamo: ražnjići svinjetine. Kao u mediteranskom bazenu, marinirajte komade svinjskog ramena u maslinovom ulju s biljem ili u umaku roštilj, Svinjetina nije mnogo skuplja od meso bijelo, samo ga morate duže kuhati na vatri da bi se potpuno kuhalo! Inače, nekoliko kriški slanine izrezane u kvadrat možete dodati u vašu ražnjići piletina.
Jednom kada meso svi su pronađeni, dodajte ostatke od povrće paprike, tikvice, patlidžani, rajčice, povrće sezonu koju jeftino nalazite na tržištu ili u supermarketu. Dodajte kriške luk, to daje više odmah okus na svoj ražnjići !
U slatkom dijelu uživajte ražnjići svježi ananas. Prirodni šećer voća će se pod utjecajem vatre karamelizirati. Užitak!
