Zdravlje djece: Nezdravu hranu i dobre ocjene ne uparite!
pljeskavica, Nuggets, pomfrit, sokovi, umaci za roštilj ... Brza hrana = Loše ocjene? Barem adekvatnost koju su iznijeli američki istraživači, čija je studija objavljena uKlinička pedijatrija", i prenijeli u Francuskoj do Le Figaro.
Jedenje junk hrane nekoliko puta tjedno smanjilo bi vještine čitanja, matematike ili znanosti. djeca deset godina. Njihov napredak škola bi se smanjila u usporedbi s drugima. Nedostatak napretka procjenjuje se na minus 20%. Učinci brze hrane tada bi izravno utjecali na uspjeh škola.
Da bi dobili ove rezultate, dva istraživača, Kelly Purtell i Elisabeth Gershoff, oba američka sveučilišna profesora, prikupili su podatke od 11.740 djeca, u razmaku od tri godine.
Ovaj fenomen se objašnjava lošom prehrambenom kvalitetom izbornika koji se nude u restoranima brze hrane. Što sprječava zadovoljavajući kognitivni razvoj. Na memoriju bi utjecala hrana previše slatka i predebela. Što svjedoči o drugim nedjelima junk fooda, izvangojaznost infantilno već jako kritizirano od strane našeg društva.
