Božićni desert: Adour kivi od tartara i škampi od limunske trave
Ne, ne i ne! Nećete posluživati dnevnik Božić u desert ove godine! Htio si promijeniti svoju Božićni jelovnik i završiti u ljepoti, ovdje je recept za desert elegantan i gurmanski: tartar od kivi u Aduru i škamp s limunskom travom Quality Landes.
Samo da znam: znam da je od sredine prosinca do svibnja kivi pravi saveznik!
Za 4 osobe
Priprema: 15 minuta
sastojci:
3 kivija Adoura
24 škamp
1 žlica marinirane limunske trave u posudi
80 grama sojine klice u posudi
2 grane svježeg korijandera
2 žlice soja umaka
3 žlice maslinovog ulja
priprema:
- Ogulite kivi, izrežite na male kockice.
- Drobljenje škampodrežite ih na komade.
- Grubo usitnite klice graha.
- U posudu umiješajte sojin umak s maslinovim uljem, limunskom travom i korijanderom
sjeckani.
- Dodaj kivije škamp i klice graha.
- Miješati, hladiti prije posluživanja s prženim kruhom ili rižom.
Urednički tim se nada da će Božićni jelovnik po želji i želimo ti sretan Božić i dobar apetit!
Samo da znam: znam da je od sredine prosinca do svibnja kivi pravi saveznik!
Za 4 osobe
Priprema: 15 minuta
sastojci:
3 kivija Adoura
24 škamp
1 žlica marinirane limunske trave u posudi
80 grama sojine klice u posudi
2 grane svježeg korijandera
2 žlice soja umaka
3 žlice maslinovog ulja
priprema:
- Ogulite kivi, izrežite na male kockice.
- Drobljenje škampodrežite ih na komade.
- Grubo usitnite klice graha.
- U posudu umiješajte sojin umak s maslinovim uljem, limunskom travom i korijanderom
sjeckani.
- Dodaj kivije škamp i klice graha.
- Miješati, hladiti prije posluživanja s prženim kruhom ili rižom.
Urednički tim se nada da će Božićni jelovnik po želji i želimo ti sretan Božić i dobar apetit!
