Božićni obrok: pečena piletina s grančicama suhog bilja
Recept za jelo Božić koje vam predlažemo: piletina Farmer iz Landesa koji se peče s grančicama suhog bilja nudi Quality Landes. Recept za jelo Božićni jelovnik je izvrsna i probudit će nepce cijele obitelji!
Za 4 osobe.
Priprema: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 1:30
sastojci:
1 piletina Zemljoradnik od oko 1,2 kg 8 češnjaka češnjaka
2 grane ružmarina 4 luk
4 grane timijana 2 grane origana
2 grane mažurine 1/2 žlice grube soli
3 žlice mlinca paprike maslinovog ulja
priprema:
Utrljajte sve biljke u rukama preko zdjele kako biste dobili maksimalnu količinu grančica. Dodajte grubu sol i papar, promiješajte. Stavi piletina u posudu za pečenje, utrljajte je mješavinom ljekovitog bilja, grube soli, papra i stavite u dio unutar piletina.
Pospite laganim kišama maslinovog ulja. Posudu stavite u hladnu pećnicu. Uključite termostat pećnice 6. Pustite ga da kuha piletina O prvom polugodištu redovito se baveći sokovima za kuhanje.
Na pola puta kuhanja, dodajte češnjake i luk s kožom u posudu oko piletina, Nakon 1h15 kuhanja, povećajte termostat pećnice 7/8, ostavite da kuha još 10 minuta kako bi učinila hrskavom kožu. Izvadite piletina, izrezati na komade, poslužiti s klinčićima od češnjaka, luk i luk pire kremasti.
Još jedna ideja: zamijenite bilje mješavinom začina (curry, kumin, đumbir u prahu i drobljenim sjemenkama korijandera). Začinite miješajte s maslinovim uljem, solju i paprom prije bastinga piletina, Jednako ukusno, pokupite piletina 30 minuta na laganoj vatri u loncu za pirjanje vode s 2 čaše suncokretovog ulja, 1 hrpa sjeckanog svježeg korijandera, 1 sjeckani luk i 2 žlice naribanog đumbira. Ocijedite ga, a zatim pecite 30 do 40 minuta u prethodno zagrijanom termostatu 6. Nevjerojatan rezultat, mirisni, blag i oštar odjednom!
A ako odemo na desert? Otkrijte sada originalni desert koji smo napravili: Adour kivi od tartara i škampi od limunske trave...
Za 4 osobe.
Priprema: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 1:30
sastojci:
1 piletina Zemljoradnik od oko 1,2 kg 8 češnjaka češnjaka
2 grane ružmarina 4 luk
4 grane timijana 2 grane origana
2 grane mažurine 1/2 žlice grube soli
3 žlice mlinca paprike maslinovog ulja
priprema:
Utrljajte sve biljke u rukama preko zdjele kako biste dobili maksimalnu količinu grančica. Dodajte grubu sol i papar, promiješajte. Stavi piletina u posudu za pečenje, utrljajte je mješavinom ljekovitog bilja, grube soli, papra i stavite u dio unutar piletina.
Pospite laganim kišama maslinovog ulja. Posudu stavite u hladnu pećnicu. Uključite termostat pećnice 6. Pustite ga da kuha piletina O prvom polugodištu redovito se baveći sokovima za kuhanje.
Na pola puta kuhanja, dodajte češnjake i luk s kožom u posudu oko piletina, Nakon 1h15 kuhanja, povećajte termostat pećnice 7/8, ostavite da kuha još 10 minuta kako bi učinila hrskavom kožu. Izvadite piletina, izrezati na komade, poslužiti s klinčićima od češnjaka, luk i luk pire kremasti.
Još jedna ideja: zamijenite bilje mješavinom začina (curry, kumin, đumbir u prahu i drobljenim sjemenkama korijandera). Začinite miješajte s maslinovim uljem, solju i paprom prije bastinga piletina, Jednako ukusno, pokupite piletina 30 minuta na laganoj vatri u loncu za pirjanje vode s 2 čaše suncokretovog ulja, 1 hrpa sjeckanog svježeg korijandera, 1 sjeckani luk i 2 žlice naribanog đumbira. Ocijedite ga, a zatim pecite 30 do 40 minuta u prethodno zagrijanom termostatu 6. Nevjerojatan rezultat, mirisni, blag i oštar odjednom!
A ako odemo na desert? Otkrijte sada originalni desert koji smo napravili: Adour kivi od tartara i škampi od limunske trave...
