Realizacija: 20 min
Sastojci za 4 osobe:
1 grejp na Floridi
1 žličica fleur de sel
½ čajne žličice wasabija
Iz recepta:
Napravite ledenu bazu: napunite plastičnu posudu vodom i stavite je u zamrzivač. Nakon što se led postavi, napravite rez s nožem za piljenje.
Ogulite grejp iz Floride i detaljno ga na tanke kriške. Organizirajte kriške na nauljen pergamentni papir i zamrznite.
Pomiješajte cvijet sa soli i wasabijem.
Potopite stranu kriški grejp iz Floride smrznute u smjesi soli / wasabi. Stanite na ledenu bazu.
Uživajte i uživajte!