Konzumiranje mlijeka: koje su posljedice za tijelo?
Kakve razlike mogu postojati između hranjivih tvari dobivenih od mlijeka životinjskog ili biljnog podrijetla?
Postoji velika razlika između mlijeka životinjskog podrijetla imlijeka"Od biljnog podrijetla, to zapravo nisu mlijeko, nego sok. To su dva proizvoda koji nemaju što učiniti. Suprotno onome što mnogi misle, ta dva proizvoda ne mogu se zamijeniti. mlijeko životinjskog podrijetla mlijeko krava, bit će veliki prirodni izvor kalcija i proteina za tijelo. Mora se naglasiti da su biljni proteini vrlo slabo asimilirani od ljudi. Sva pića izrađena od soja, ili badem riža su umjetno obogaćeni kalcijem, pa to nije prirodno.
Možete li, po vašem mišljenju, djetetu ili bebi preporučiti sojino mlijeko?
Pogotovo ne! Ova pića se mogu dati djeca sa stajališta ukusa, kako bi se diversificirali njihovi ukusi, ali oni ne predstavljaju nikakvu prehrambenu korisnost za njih. Za djeca, mlijeko najbolje poslije mlijeko majčinski je mlijeko rast praha. Sadrži sve potrebne hranjive tvari, poput željeza, neophodne za dobar rast. Suprotno uvriježenom mišljenju, možemo i dalje davati mlijeko rasta na dijete jako dugo; do sedme godine, na primjer, ako je potonji prirodno mršav i ima mali apetit.
Mnogi ljudi, jednom odrasli, kažu da ne probavljaju dobro mlijeko. Postoji li preporučena dob da se prestane piti mlijeko, kao što je odbiće životinja?
Laktaza, enzim koji probavlja laktozu, naše tijelo više ne proizvodi od djetinjstva. Međutim, ništa nas ne sprječava da nastavimo piti mlijekopogotovo ako ne uzrokuje neugodu u probavi. Važno je imati na umu da su mliječni proizvodi također potrebni za odrasle, koji ih moraju konzumirati kako bi bili dobrog zdravlja.
Što mislite, koja je vrsta mlijeka najbolja za vaše zdravlje?
To je definitivno mlijeko krava koja najbolje odgovara našim prehrambenim potrebama. mlijeko koza, na primjer, iako je blizu, vrlo je bogata fosforom i ne preporučuje se dijete jer ako puno popije, može napraviti hipofosforemiju. mlijeko Ewe je previše bogata mastima.
Što mislite o glasinama da je mlijeko opasno za vaše zdravlje?
mlijeko uopće nije opasno. To je misliti da može biti opasno. To je hrana potrebna za rast djeca i dobar razvoj njihovog organizma. Svatko mora jesti prema prehrambenim potrebama. Naravno, ne smije se konzumirati u suvišku i ne smije se zamijeniti drugim imenovanim pićima "mlijeko"koji zapravo nisu, sigurno možemo piti"mlijeko"Povrće, ali ne smije se izjednačiti s mliječnim proizvodom.
Pročitajte također> Kontroverza: mlijeko, sastojak koji se konzumira uz umjereno?
