Crozes Hermitage, crno vino iz doline Rhône
Vinska regija: dolina Rhône - sjever
Oznaka izvornosti: Crozes Hermitage
Ovaj terroir je heterogen. Nasuprot terasama granitnog tipa na sjeveru, on je u obliku ravnice na jugu. Klima je mediteranska, ali vlažna i hladna od strane Mistrala.
Preporučujemo Crozes Hermitage "Clos des Grives" Laurenta Combiera, proizvedenog u Pont de l'Isère:
Čvrsto i ozbiljno konstruirano vino, dobro izbalansirano, dobre duljine. Nos vrlo prostran, s aromatičnim okvirom zrelim i prisutnim; ukusna usta, izrazito koncentrirana, dobro začinjena.
Vintage za povlastice: 2003, iako još uvijek vrlo mlada ... neka ostane pet do deset godina
Indikativna cijena: 25? oko
Dobra suglasnost: Crveno meso (sa željom za janjetinom) na žaru ili na žaru. Dobro zreli kuhani sir.
