Desert 2: Pečene jabuke s zelenom jabukom po Bernard Loiseau
Karizmatski, poduzetni i kreativni, Bernard Loiseau bio je ikonski ugostitelj. Više od dvadeset godina bio je ambasador francuske kuhinje, izvozeći svoje talente diljem svijeta. Kuhar je izumio ovaj originalni recept za svoj restoran La Côte d'Or u Burgundiji. Uvijek ispred svog vremena, za tu je prigodu razradio grozdu jabuke zeleni, centrifugirani za ekstrakciju svih sokova.
Video recept pečenih jabuka s zelenom jabukom i sladoledom od cimeta
