Desert: Čokoladna krušna peciva
Desert: Čokoladna krušna peciva
Sastojci (za 6 osoba)
6 kruške
300 g čokolada crna
15 cl tekuće kreme
300 grama šećera
2 limete
priprema
Operite limun. Uzmi sokove, iscijedi njihov sok.
Operite ih kruškeizreži ih u četiri. Pospite tikvice limunovim sokom.
Sipajte šećer u tavi. Dodati 30 ml vode. Stavite na laganoj vatri i promiješajte da biste otopili šećer. Podignite vatru na maksimum, pustite da proključa. Pustite da vrije 3 minute. Uronite u susjedstvo kruške u sirupu 5 minuta.
Zagrijte pećnicu 8 (240 °).
Slomi ga čokolada u komadima.
Izrežite šest kvadrata aluminijske folije. Raširite ih na radnu ploču. Položite četvrtine kruške u središtu svakog od njih. Pospite vrhnje i raširite kvadrate čokolada odozgo.
Dodajte zelenu limetu. Zatvorite kvadratiće folije kako biste oblikovali zavoje.
Pecite i kuhajte 15 minuta.
Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi 5 minuta bez otvaranja kovrče i poslužite.
