Veljača 26, 2021

Napravite vlastite infuzije

Lako za napraviti, oni općenito pružaju veću iscjeljujuću vrijednost infuzijama kupljenim u trgovini. Također je moguće i sami žeti biljke i osušiti ih kako bi ih konzumirali u bilo koje doba godine. Osušeni biljni napici su ukusni i izvrsni za vaše zdravlje.
 
Da bi bila uspješna žetva, biljke moraju biti zdrave, mora se paziti da se ne rastrgaju. Izbjegavajte berbu u blizini onečišćenog područja, što može utjecati na kvalitetu vaših biljaka.
 
Kada odabrati biljku?
  • - Različiti listovi koji se koriste za izradu domaćih biljnih čajeva beru se između proljeća i ljeta.
  • - Cvijeće se sakuplja ljeti, kad je zrelo.
  • - Plodovi se beru ljeti i početkom jeseni.
  • - Sjeme i korijenje biljaka su bolji kada se beru u jesen.

 
Kako sušiti biljke za uspješnu pripremu doma?
Važno je brzo sušiti biljke nakon što ih pokupite. Sušenje će uvjetovati dobru konzervaciju naših biljaka i njihovu nutritivnu kvalitetu. Raširi sve komadiće na tankom papiru u prilično prozračnoj sobi. Zatim, biljke treba pratiti svakodnevno, do potpunog sušenja. Kada se to završi, skladištenje osušenih biljaka vrši se u hermetički zatvorenoj kutiji.
 
Načelo infuzije je poznato svima, jednostavno je dovoljno zaliti toplom vodom osušene biljke. Neka unese 5 do 10 minuta, ovisno o biljci koja se koristi i obavezno pokrijte čajnik. Filtrirajte s finim cjedilom piće prije konzumiranja. Različite infuzijske biljke su izvrsne za zdravlje, imaju dar liječenja nekih malih svakodnevnih rana.

Kakvu infuziju za koju bol?
- Za bolju probavu, preporučuje se konzumiranje oporljivog korijena koprive, lišća crne ribizle, lipe, rabarbare, komorača ...

  • - Za zen cijeli dan postoje mnoge antistres biljke koje se lako konzumiraju u biljnom čaju: lavanda, cvijet naranče, mažuran, matičnjak ...
  • - Ostale biljke, kao što je bobica, poznate su kao pomoć u borbi protiv bolesti dišnog sustava ili pomažu u glatkoj cirkulaciji krvi: oštra kopriva, bokvica, stolisnik ...


Fruity lekcija PIJEM VODU ZA INFUZIJU #epizoda 2 (Veljača 2021)