Lako za napraviti, oni općenito pružaju veću iscjeljujuću vrijednost infuzijama kupljenim u trgovini. Također je moguće i sami žeti biljke i osušiti ih kako bi ih konzumirali u bilo koje doba godine. Osušeni biljni napici su ukusni i izvrsni za vaše zdravlje.
Da bi bila uspješna žetva, biljke moraju biti zdrave, mora se paziti da se ne rastrgaju. Izbjegavajte berbu u blizini onečišćenog područja, što može utjecati na kvalitetu vaših biljaka.
Kada odabrati biljku?
- Različiti listovi koji se koriste za izradu domaćih biljnih čajeva beru se između proljeća i ljeta.
- Cvijeće se sakuplja ljeti, kad je zrelo.
- Plodovi se beru ljeti i početkom jeseni.
- Sjeme i korijenje biljaka su bolji kada se beru u jesen.
Kako sušiti biljke za uspješnu pripremu doma? Važno je brzo sušiti biljke nakon što ih pokupite. Sušenje će uvjetovati dobru konzervaciju naših biljaka i njihovu nutritivnu kvalitetu. Raširi sve komadiće na tankom papiru u prilično prozračnoj sobi. Zatim, biljke treba pratiti svakodnevno, do potpunog sušenja. Kada se to završi, skladištenje osušenih biljaka vrši se u hermetički zatvorenoj kutiji.
Načelo infuzije je poznato svima, jednostavno je dovoljno zaliti toplom vodom osušene biljke. Neka unese 5 do 10 minuta, ovisno o biljci koja se koristi i obavezno pokrijte čajnik. Filtrirajte s finim cjedilom piće prije konzumiranja. Različite infuzijske biljke su izvrsne za zdravlje, imaju dar liječenja nekih malih svakodnevnih rana.
Kakvu infuziju za koju bol? - Za bolju probavu, preporučuje se konzumiranje oporljivog korijena koprive, lišća crne ribizle, lipe, rabarbare, komorača ...
- Za zen cijeli dan postoje mnoge antistres biljke koje se lako konzumiraju u biljnom čaju: lavanda, cvijet naranče, mažuran, matičnjak ...
- Ostale biljke, kao što je bobica, poznate su kao pomoć u borbi protiv bolesti dišnog sustava ili pomažu u glatkoj cirkulaciji krvi: oštra kopriva, bokvica, stolisnik ...
Fruity lekcija PIJEM VODU ZA INFUZIJU #epizoda 2 (Veljača 2021)