Glavni kuhar: što se dogodilo u epizodi 7
Kreativnost!
Na radnim plohama, stalci, četke, boje. Kandidati iz Masterchef otkrijte svaku od njih u boji. Na njima je da izrađuju jednobojnu ploču bez ugrožavanja reljefa, okusa i pohlepe. Susret s tim izazovom znači savršeno poznavanje proizvoda, a ne samo oslanjanje na njihov sirovi izgled, jer kuhanje može sve promijeniti.
Kao i obično, motivirani istom ambicijom, Pierre i Simon preuzimaju rizike, ali ovdje je propušteno "kreativnost nije sve nužno". Za razliku od njih, Ludovic, kampirajući po svojim dostignućima, crta tanjur "mollassonne" koji ne žali žiri.
Ustrajni i ustrajni, Christelle i njezino jelo "svadbeni okus" šarmiraju okusne pupoljke žirija, ali će ih ploča Annelysea oduševiti i tako osvojiti državni udar. Hasnaa je ispaljena od kuhanja koje je promijenilo boju njezine tune, njezina ploča je propuštena! Ići će pod pritisak.
Tko će se pridružiti Hasnai?
Ovaj put nema testa prepoznavanja. Da osvoje svoje mjesto, kandidati Masterchef imao je zadatak raznijeti najljepšu jabuku od šećera. Nakon demonstracije kuharice Chrystelle Brua, izabranog kuhara za kolače 2009. godine, lansiraju se amaterski kuhari. 5 minuta od kraja, ništa nije učinjeno. Za kvalifikaciju je potrebno najmanje jedno. Ludovic, tako samouvjeren na početku događaja, postupno ne voli i radije ne predlaže ništa nego pokazati nešto osrednje. Julie neće ništa predstavljati poroti.
Frédéric Anton, Yves Camdeborde i Sébastien Demorand razočarani su takvim ponašanjem; oni su jedini odustali. Ludovic i Julie pridružit će se Hasnai, ovaj put bez repasaža. Sa 3 jabuke uključujući i savršeno napravljenu, vrlo primijenjenu Christelle dobiva (konačno!) Svoju privatnu lekciju.
Pod pritiskom
Ali gdje pronalaze te ideje? Ovaj tjedan kako bi spasili svoju kožu, kandidati Masterchef morao je pripremiti Camembert s okusima Azije. Najteže u ovom iskušenju: "učiniti da Normandija ne slomi Aziju", objašnjava Frédérique Anton.
Julie se oslanjala na ovaj događaj kako bi se otkrila i pokazala poroti što je imala "pod kapom". Gotovo je! Njezino je jelo pohvaljeno i ona prima ovo priznanje da se toliko nadala. Sve se igralo između Ludovica i Hasnaa. Njihov tanjur bio je uspješan, ali nešto su propustili. Naposljetku je žiri odlučio spasiti vrlo tehničkog Ludovica.
Crvena protiv plave
Gledatelj zna načelo: u drugoj polovici večeri kandidati Masterchef natjecati se kao tim u rizičnom događaju. Nakon kuhanja u pustinji, plava i crvena imaju 15 sati za pripremu 90 doručaka (kruh / pecivo - vruće jelo i voćna salata) za 90 poštanskih radnika u šalnom središtu Saintle Saint Denis.
Kako bi im pomogao u ovom izazovu, pekar Gontran Cherrier dao im je ključeve svoje kuhinje. Crveni (Ludovic, Pierre, Simon, Pascal) oslanjaju se na originalnost i gastronomiju. Blues (Christelle, Julie, Annelyse, Olivier) o jednostavnosti i pohlepi. Program je jednostavan: timovi se odvajaju za pripremu kruha i kolača. Prvi par bavi se pripremom tjestenine, a drugim kuhanjem. Timovi su na vrijeme i stižu na vrijeme u dispečerskom centru. Ali kada se odlučite na izbor menija, sve postaje kompliciranije, pogotovo za muški tim koji želi dobro raditi i kasni s rasporedom. U 7:30, njihovi pladnjevi nisu spremni dok su crveni već poslužili poštare. Kupac ne mora čekati, to je pravilo. Crveni plaćaju svoju grešku i vrte se pod pritiskom.
Pod pritiskom
Test pod pritiskom nikada nije zabavan, ali s vremenom se povezuju kandidati i postaju "eliminirani prijatelji" kako bi ostali u konkurenciji. Stoga je veliko srce da dječaci otkriju jelo kako bi reproducirali kuhara i najboljeg radnika u Francuskoj, Olivier Nasti.
Paskal je gotovo oslobođen "jednostavne" ploče riba, ali to smirivanje je prekinuto čitanjem izjave o receptu: Knight Nail, štuka quenelle, žablji krakovi, umak od potočarke i rizling emulzija.
Posao koji treba obaviti je ogroman i ima samo jedan sat. To je prava utrka protiv vremena i protiv sebe, posebno za Ludovica koji propusti. 5 minuta od kraja, tanjuri su još uvijek prazni, ali ne puštaju i svi se suočavaju s izazovom.
Žiri i kuhar zadovoljni su radom amaterskih kuhara. Osobito od Simonovog tanjura. Pierre je dobro prošao. S druge strane, ploče Ludovika i Pascala akumuliraju male pogreške. Ludovic izbjegava ukidanje malo. Njegovo jelo bilo je blago, ali je njegova riba kuhala bolje od Pascalovog, koji je pustolovinu ostavio sigurnim u svojoj budućnosti s kuhanjem.
