Mini čokoladne tartlete s usoljenim kikirikijevim čipsom
Mini čokoladne tartlete s kikirikijem
recept kojeg je zamislila Kolektiv aperitiva à Croquer
Sastojci za 4 osobe:
- - 1 svitak tijesta od kolača
- - 10 cl tekuće kreme,
- 90 g čokolada crni desert,
- - 35 g maslaca na kockice,
- - 1 paket kikirikija
priprema:
Ulijte vrhnje u lonac za pirjanje, zavrijte i uklonite s vrućine. Dodajte čokolada u malim komadima i pustite da se rastopi uz miješanje drvenom žlicom. Dodajte kockice maslaca, promiješajte i držite mlake. Razvaljajte tijesto i ukrasite male kalupljene maslacem. Dijete pite kuhajte 15 do 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 ° C. Otklonite i pustite da se ohladi na stalku za žice. Vrh dna pite od ganachea čokolada još mlaka i na vrh dodajte krupno zdrobljene kikirikije. Stavite u hladnjak prije posluživanja.
