Moji gurmanski recepti za kuhanje u kampu
1: Nužno je potrebno
Začini i začini kao što su sol, papar, cimet, vanilija su neophodni. Zatim, ulje (osim ako ste na jugu, kupite ga na licu mjesta), brašno, paket od griz.
2: Vaša nova okolina koju ćete iskorištavati
Nalazite se na jugu? Imat ćete priliku imati brugnons, marelice, povrće sunce i zreli agrumi. Da ne spominjem bilje i začine! Na obali idite do trgovine ribom! Plodovi mora, svježa riba ... U planinama, borovnice i druge delicije mogu ispuniti vašu košaru.
3: Na nedostatak posuđa prilagodit ćete se
Nisi mogao uzeti svoj valjak? Dobro oprana boca vode će uspjeti. U osnovnim stvarima: dobar nož, štedljiv, drvena žlica, spatula i Turbo Max ili Turbo tup od Tupperwarea koji imaju prednost što ne koriste struju i mogu pripremiti ukusne tunele , Gazpachos, pa čak i juha od dinje s kriškama sirove šunke, u tren oka čak i ako kampirate usred ničega.
4: Kuhanje na roštilju pripitomit ćete
roštilj omogućuje izradu hrpa pripravaka osim kobasica na žaru! Možete napraviti omot od paprika, krumpir u žeravici, ražnjići od povrće i čak pokušati napraviti ražnjići marinirana piletina ako imate hladnjak.
5: Peć za kuhanje koju ćete ovladati
Ponekad je udobnost više od sažetka. Uz jednostavnu peć, to znači kuhanje u tavi ili tavi. Pa, možemo napraviti neke brze stvari s tim! Može malo pizza ? Samo malo brašna pizza, dva jaja, prašak za pecivo, malo ulja na ruci, prstohvat soli i mlijeka. Nanesite ispranu bocu s vodom ili pecite i zapecite tijesto 10 minuta. Okrećemo tijesto i dodamo odabrano punilo: šunka, emmental naribana, maslina, mocarela ... ono što imamo pri ruci i to nas čini sretnima. Otišao je na kuhanje pokriveno 10 minuta i spremno je!
Razmislite također o tabulama, tako brzo da ih napravite i toliko bolje od šunke! Ili svježi kamenac od avokada-ribe od rajčice s tržišta.
