Travanj 27, 2024

Palmino ulje, loše za vaše zdravlje

Zbog svoje niske cijeneulje palma privlači pohlepu industrijalaca. Prisutan u proizvodu na 10 na policama supermarketa (čips, biskvit, lisnato tijesto, čokolada, mlijeko za dojenčad ...), ulje izvađen iz plodova palmi ulje u Africi i Aziji predstavlja stvarnu opasnost za okoliš i osobito za okoliš zdravlje.
 
Bogata zasićenim masnim kiselinamaulje dlan ima 3 puta više odulje suncokreta iliulje masline i teži povećanju lošeg kolesterola. Zasićene masne kiseline mogu uzrokovati hiperkolesterolemiju, kardiovaskularne probleme, pretilost, pa čak i neke vrste raka.
 
Štetno za zdravljetakođer je dobro za okoliš. Doista, da rastemo više na dlanove ulje i stoga povećati profitabilnost, stabla su posječena i ustupaju mjesto plantažama palmi. Ova ekološka katastrofa kratkoročno ugrožava opstanak životinjskih vrsta poput velikih majmuna iz Azije. Greenpeace je također oglasio uzbunu i osudio "bum"ulje u izvješću pod nazivom "kuhanje klime". Potonje ukazuje na masovno uništavanje šuma u korist intenzivnog uzgoja šumaulje dlana.
 
Za zdravljebolje se obratiti prehrambenim proizvodima koji sadrže maslac ili drugo ulja daulje imajući na umu da se masnoća konzumira umjereno.

Is Palm Oil Vegan? (Travanj 2024)