Kolovoz 1, 2021

Kolači od gorušice s parmezanom

Sastojci (za dvadesetak komada)
60 g brašna od brašna (T80)
45 g male zobene kaše
20 g parmezan ribani
20 g sjemenki gorušice
1 žlica Gomasio (sezamova sol)
1 jaje
5 žlica maslinovog ulja
25 ml mlijeka od povrća (soja, zob ...)

priprema
Zagrijte pećnicu na 180 °.

Pomiješajte brašno, pahuljice parmezan, sjemenke gorušice i gomasio. Dodajte jaje, ulje i mlijeko i ponovno promiješajte.

Na tanjuru položite i lagano poravnajte žlice tijesta tako da ih razmaknete.

Nakon što je pećnica na ispravnoj temperaturi, pecite 20 minuta i ostavite da se potpuno ohladi na stalku prije posluživanja.

brzi recept za one kolačiće koji se mogu čuvati 5 dana u nepropusnoj kutiji.

Gomasio se može zamijeniti sjemenkama soli i sezama.



887 Trust in God to Provide What We Need, Multi-subtitles (Kolovoz 2021)