Pita s rukolom, pestom i provolonom
sastojci:
1 tijesto
1 velika rukavica oprana i isušena
1 file maslinovog ulja
1 žlica pirea od bosiljka (pistou)
1/2 pakiranja tekuće kreme (povrće ili ne)
Provolone (ili druga vrsta ovčjeg sira)
zupčanici
priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 °.
Pripremite i proširite tijesto i ukrasite kalup.
Bacite listove rukole i pospite maslinovim uljem.
Pomiješajte kremu i pistu, prelijte rukolu.
Dodajte narezane sireve i pinjole.
Pecite 30 do 40 minuta, ili dok se tijesto ne kuha i porjavi.
