Pistacija i kolači od maline i čokoladni mousse
recept koje nudi Nestlé desert
Za 10 obroka
Vaše tržište:
- 1 kratko pecivo Tarte en Or Herta
- 150 g NESTLE-a DESERT
- 70 g mekog maslaca
- 80 g šećera
- 1 jaje + 3 jaja
- 100 g pjenušca
- 300 g malina
1. Zagrijte pećnicu Th.7 / 8 (220 ° C). Razvijte tijesto u velikoj posudi za kolače, preklopite strane ostavljajući veliki obod (izrežite ako je potrebno). IzmijeÅ¡ajte meki maslac, 1 jaje, praÅ¡ak od pistacije i Å¡eÄ ‡ er. Sipati na ljusci pita, peći u pećnici 20 minuta. Pustite da se ohladi. Stavite tortu natrag u kalup nakon prekrivanja folijom.
2. Pripremite pjenu, otopite čokolada prema uputama dodajte 3 žumanjka i bjelanjke koji su pretučeni snijegom. Pokrijte ga tortom. Stavite u hladnjak 1 sat. Dodajte maline na njega.
