Poljski recept: boršč
sastojci
500 g repe
Kocka povrća je odmašćena
1 žlicu juha soli
1 žličica šećera
2 žlice juha soka od limuna
1 buket garni
priprema
Ogulite i izrežite repe u kriške. Stavite u holandsku pećnicu s 1 litrom vode.
Dodajte ostale sastojke i pirjajte dok ne vidite izgled pjene.
Pomoću šećera i soka od limuna ispravite začin prema svom ukusu.
