Lipanj 4, 2020

SOS alergije: 5 jela bez mliječnih proizvoda i bez glutena


Čokoladni fondant.
Ništa lakše zadržati taj mali užitak. Morate biti oprezni čokolada slastičarnica koju ćete kupiti jer neki sadrže tragove laktoze. Rastopite ga kao i obično u bain-marie, ali s malo mlijeko riža ili kokosovo ulje. Dodajte žumanjke, malo bademovog pirea za okus, med za zaslađivanje i 2 žlice rižinog brašna. Zatim, stavite svoje bijelo rublje u snijeg koji se delikatno uklopi i spreman je za mali boravak u pećnici od oko 15 minuta.
 
Gratin Dauphinois
Ponovno pregledan mlijeko od krave gratin dauphinois će biti više od svjetla! Pratite svoj recept gratin kao i obično, samo mlijeko promijeniti u mlijeko riže! Malo soli, papra i muškatnog oraščića i vaše gratin je božanska i strašno prehrambena i zračna.
 
Smoothies bez mliječnih proizvoda
Za smoothies je jednostavno! mlijeko i sojini jogurti će biti vaša najbolja imovina! Njihova glatka strana učinit će vaše grickalice malim užicima za uživanje ovog ljeta bez moderiranja. No poželjno je odabrati jake plodove poput banane i jagode koje dobro idu uz soju.
 
Vafle koje ubijaju sve bez glutena i mliječnih proizvoda!
Večeras ste vi zaduženi za zabavu vafla! Bez brašna gluten već pripremljeno, jaje, šećer, mlijeko kokos, bez vrećice kvasca gluten, a kapsula od vanilije i vaši vafli bit će bez premca. Kao ukras: ukusno voće i mala šlaga s kokosovom kremom.
 
Pizza verzija bez
Bez pizze gluten i bez tona Grujer i mocarele? Čini li se neukusno i neukusno? Ali ne, ali ne. Tijesto će biti izrađeno od rižinog brašna i bez posebnog praškastog praha gluten, To ga neće spriječiti da bude hrskava po želji. Kao prilog: coulis od rajčica ili svježe rajčice koje su oguljene i posijane, šunka, gljive i blok dimljenog tofua za sir. Ali ako tolerirate kozu koja sadrži manje laktoze od mlijeko krava, stavi je posvuda.

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Lipanj 2020)