Posebni umaci: što umak za meso na žaru?
Bezvremenski umak za roštilj
Za roštilji i roštilj, najukusniji umaci je bezvremenski umak roštilj, Njezin blago zadimljen okus, pomalo slatko i začinsko, odmah sublimira sve meso pečena crvena. Da biste malo začinili svoj život, dodajte malo Tabasca.
Klasici: umak od papra i Bearnaise
Kremast i tanak, umak s tri paprike je klasičan, ali učinkovit umak. Zeleni, ružičasti i crni papar podiže okus meso ali ne previše, zahvaljujući kremi koja omekšava cijelu stvar. Za svjež i okusan okus, odlučite se za Bearnaise. Napravljen od maslaca, jaja i bijelog vina, a sve je okuseno buketom garni, nije baš lagano kalorijsko, ali je ukusno.
Snažan roquefort umak
Snažni okus Roqueforta oženi se s oduševljenjem na žaru meso crveno. Dakle, od tamo napraviti umak, postoji samo jedan korak koji prelazimo sa pohlepom.
Slatko slano? Teriyaki umak
Za one koji vole slatko-slane vjenčanja, teriyaki umak je idealan. Njegova sirupasta strana blago je ledena meso i ražnjići pržen. Da biste dodali začin, nema tajne: mali Tabasco i voila.
Za roštilji i roštilj, najukusniji umaci je bezvremenski umak roštilj, Njezin blago zadimljen okus, pomalo slatko i začinsko, odmah sublimira sve meso pečena crvena. Da biste malo začinili svoj život, dodajte malo Tabasca.
Klasici: umak od papra i Bearnaise
Kremast i tanak, umak s tri paprike je klasičan, ali učinkovit umak. Zeleni, ružičasti i crni papar podiže okus meso ali ne previše, zahvaljujući kremi koja omekšava cijelu stvar. Za svjež i okusan okus, odlučite se za Bearnaise. Napravljen od maslaca, jaja i bijelog vina, a sve je okuseno buketom garni, nije baš lagano kalorijsko, ali je ukusno.
Snažan roquefort umak
Snažni okus Roqueforta oženi se s oduševljenjem na žaru meso crveno. Dakle, od tamo napraviti umak, postoji samo jedan korak koji prelazimo sa pohlepom.
Slatko slano? Teriyaki umak
Za one koji vole slatko-slane vjenčanja, teriyaki umak je idealan. Njegova sirupasta strana blago je ledena meso i ražnjići pržen. Da biste dodali začin, nema tajne: mali Tabasco i voila.
