Srpanj 11, 2020

Slatki Gaillac, bijelo vino na jugozapadu


Vinska regija: jugozapad
Oznaka izvornosti: Gaillac doux
Vina područja Gaillac imaju pravo na slatko ime ako je njihov prinos između 45 i 54 hektolitara po hektaru (60 do 72 za ostale). Oni također imaju 195 grama šećera po litri.

Savjetujemo vamslatko vino Gaillac Autana, Roberta i Bernard Plageolesa, proizvedeno u Cahuzac sur Vèreu:
Blago vino velikog bogatstva. Na nosu snažna hlapljiva kiselost nosi arome kandiranih citrusa, smokve i dunje. U ustima je eksplozija okusa izražena oko meda, marelice, smokve i dunje. Tekućina je važna, bogatstvo ovog vina je vrlo vidljivo, prenosi balansirajuća kiselost koja uravnotežuje sreću s tim bogatstvom.
Vintage za povlastice: 2001. (iznimno). Vino velike potencijalnosti čuvara.
Indikativna cijena: 125? o.
Dobra suglasnost: Plavi sirevi i tarte tatin će joj dati odgovor ... Ali ovo vino može se uživati ​​i sam.



Slatki Prevaranti ukusni i zdravi (Srpanj 2020)