Listopad 30, 2020

Slatki kolačići, slani muffini: premjestit će se!

Slatka ili slana, baza je otprilike ista: 300 g brašna, 150 g mlijeka, 1 vrećica praška za pecivo, 3 jaja i oko 50 g maslaca. Teži dio je odabir sastojaka koji će napraviti razliku.
Ukusni kolačići
Za a predjelo Lijepo ovo ljeto, malo kolač tikvice, kimova šunka je dobrodošla. Sveže je, tope se. U istoj vrsti nalazimo artičoke-slaninu. Recept zahtijeva da ovladate artičokama: čistimo ih, okrećemo ih, ili ako vam je draže, ogulimo ih da bi zadržali samo srce, prije nego što ih odrežemo na male komadiće Ako volite ribe, sitne komade dimljeni losos u tijestu i malo kopra će napraviti kolač previše dobro. I da ostanu na suncu kolač Grčki način s feta i crnim maslinama? Bez obzira na izbor, na kraju recepta dodamo sastojke prije pečenja 20 do 15 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Vaša čuda muffins kuhaju kada vrh noža izađe čist.
Slatki kolačići
Ima ih muffins osnovni, bez ičega u njemu ili s vrlo malim sastojkom poput jabuke ili kruške ... oni su super dobri, svakako, ali pitanje originalnosti će glačati. Stoga vam predlažem iznimno kulinarsko putovanje u zemlju muffins vrh oružja. Prvi, jedini i jedini koji je nestrpljiv ... kolač u srcu Nutelle. Da biste uspjeli, morate popuniti kalup muffins na pola puta, stavite žlicu Nutelle u sredinu i pokrijte ostatak tijesta. Da biste dobili egzotičnu stranu, ne gledajte daleko: smrznuti mango, na kockice, svježi đumbir, na rešetku. Karamelizira se maslacem i šećerom u posudu prije dodavanja u tijesto. Umjetnost impresioniranja prijatelja također je umjetnost mijenjanja brašna! Malo kesten brašna s klasičnim pšeničnim brašnom, zrelim breskvama i četiri začina, možete biti sigurni da će vaši prijatelji ostati bez riječi.

BRZI MAFINI SA DZEMOM - A QUICK MUFFINS WITH JAM - BOKINA KUHINJA (Listopad 2020)