Punjenje vina Sauternes
Nakon 24 mjeseca u našim rukama, vina su spremna za punjenje. Oni će proći kroz hladni prolaz u trajanju od 3 tjedna kako bi izbjegli moguće tartarske oborine i napokon se punili.
Naša godišnja proizvodnja je vrlo varijabilna zbog mnogih čimbenika uključenih u proizvodnju Sauternes (loše vrijeme, botrytis nedovoljan, gel, ...).
"Dobre godine" proizvodimo oko 100.000 boca, ali neke godine nažalost nemamo.
Saznajte više
Château Guiraud 1. Grand Cru klasa - //www.chateau-guiraud.fr
