Ožujak 29, 2024

Točno lažno na sojinom mlijeku

Soymilk je biljni napitak napravljen od soje i vode. Dobiva se skidanjem soje, mljevenjem i kuhanjem.
Vegani ga koriste kao zamjenu za kravlje mlijeko i vrlo je popularan na Zapadu zbog niske kalorijske vrijednosti.

Soja je hrana poznata po svojim velikim nutritivnim svojstvima koja služe kao osnova za zdravu prehranu, a mnogi od njegovih derivata, kao što je sojino mlijeko, nalaze se u našoj prehrani.

Mlijeko od soje sprečava kardiovaskularnog rizika zbog niskog sadržaja transmašina. Sadrži i flavonoide, antioksidans koji odgađa starenje kože, a posebno starenje kože. Redovito konzumirano, sojino mlijeko sprečava i smanjuje hormonske poremećaje kod žena u postmenopauzi zbog sadržaja fitoestrogena.

Ako patite od netolerancije s laktozom, preporučuje se sojino mlijeko. Sadrži mnoge komponente identične onima kravljeg mlijeka i ponekad je obogaćen kalcijem.

Međutim, izbjegavajte dati sojino mlijeko dojenčadi, jer ne sadrži vitamin neophodan za rast djeteta. Osim toga, preparati od soje za djecu nisu preporučeni od strane medicinske struke.
 
U posljednje vrijeme, organska soja uvezena iz Kine, zagađena melaminom, izazvala je skandal u studenom 2008. i izazvala sumnju i sumnju oko ovog proizvoda. Čak i ako se isključi bilo kakav rizik za javno zdravlje, budnost ostaje u biološkim središtima pozornosti.
 
Naš savjet
U prehrambenom asortimanu odaberite ne-pesticidno organsko sojino mlijeko proizvedeno od ne-genetski modificirane soje proizvedene izvan Kine.

LAŽNI USTIPCI SA MLADIM KROMPIROM SAVRSENO UKUSNI (Ožujak 2024)