4 savjeta za maskiranje njegovih božićnih kolača
1 - Napravite koru šećera
Već znaš koru soli, ali jesi li ikad probala koru šećer za vaše deserte? Ova tehnika čuva sve okuse tijekom kuhanja i omogućuje ugodno iznenađenje prilikom posluživanja deserta, slomite koru i otkrijte svoj rad. Dobro se slaže s voćem: možete ih premazati tankim slojem šećer, tečnosti i marcipana, prije stavljanja u pećnicu i ostavljanja da se suši 24 sata.
2 - Prerušavanje čokolade
Volite kuglice čokolada à Božić ? Zapamtite da ih nakon oblikovanja stavite u smjesu orašastih plodova, lješnjaka i kikirikija posutog prahom od badema. To je užitak i mijenja uobičajene recepte!
3 - Uzmite inspiraciju iz tradicionalnog marcipana
Sigurno znate marcipan, ovaj marcipan kojim se vaši plodovi pretvaraju Božić u ukusnim prikrivenim poslasticama ... Možete jednostavno podijeliti svoje sušeno voće (marelice, datulje, itd.) kako biste umetnuli marcipan. Mijenjajte boje za užitak kao i vizualno: ružičastu, zelenu, bijelu, marcipan postoji u nekoliko verzija!
4 - Zabavite se s glazurama
Kupite ili napravite slatkiše Božić sa svojim omiljenim parfemima (s pistacijom, na primjer, iznenadite svoje goste) i umotajte ih u mješavinu šećer led i limun prije nego što ga pustimo da se suši tri sata. Dobivate vrlo lijepo i ukusno zaleđivanje!
