Aperitiv: 6 savjeta za pripremu ukusnog kruha za iznenađenje
kruh : 100% domaće
Napravite kruh Iznenađenje nije samo za pekare. Uz malo strpljenja, pripreme i pedantnosti, možete je skuhati. Za to, napravite tijesto kruh i sipati u kalup predviđen za tu svrhu, okrugli s visokim rubovima. Kada kruh se kuha i hladi, uklonite šešir. Zatim izrežite da biste dobili mrvicu. Ako je potrebno, upotrijebite svoj stroj za miješanje sastojaka i mijesite tijesto. Osim toga, znajte da je spremnik također vrlo dobar za kuhanje. U ovom slučaju, prezentacija će biti samo malo drugačija i tada ćete dobiti a kruh kvadratni, a ne okrugli.
Kako to učiniti sendviči ?
sendviči su uglavnom trokutasti, kako bi se u potpunosti ispunili kruh iznenađenje. Ali ništa vas ne sprječava da igrate na oblicima, osobito da zadovoljavate djecu. Izrežite mrvicu na isti način kao gore kako biste dobili cilindar, napravite homogene kriške, a zatim koristite rezače za kolače.
Mnoštvo kruha
Vi radije kupujete kruh sve spremno za uštedu vremena? Nema veze! U tom slučaju se kladite na sortu. kruh bijeli kruh, žitarice, ali također kruh Brioche ili crne, mijenjajte užitke! Štoviše, zašto se ne bi odlučili za nordijsku verziju favoriziranjem kruh Švedski i ukrasi kao losos dimljeni ili marinirani haringi? Promjena krajolika zajamčena!
Mijenjajte užitke
Što je više okusa, to bolje! Nemojte se ograničavati na šunku, tune-povrće ili seoske kornjače. Umjesto toga, pripremite se sendviči s rillettes losos, kozji med, orahe s mimozama, ratatouille ... Također razmislite o svečanim sastojcima poput losos dimljeni ili foie gras. Napravite također kruh s humusom, tzatzikijem ili taramom. sir ovčji i crni džem od trešnje, roquefort-kruške-špinat, puževi s plavim žilama ... Prepustite se preljevima!
Iznenadite svoje najdraže!
kruh Iznenađenje je dobilo svoje ime od iznenađenja koje netko ima kada kuša malene kruh : nikad ne znamo na što ćemo pasti Zadivite svoje najmilije neobičnim okusima. Napravite nešto sendviči losos dimljeni i džem bergamota. Proširite unutarnju stranu kruh od sezamovog tijesta i ukrasite grdobinom ili poslužite kremu od paprike s komadićima bakalara ... Za vas nevjerojatne saveze! Osim toga, zašto se ne pripremiti kruh slatko? Moći ćete ih ukrasiti želeom od crvenih rajčica s vanilijom.
Slatki okusi
Obično služimo kruh iznenađenjepredjelo, Ali zašto ne napraviti jedno za desert? Gurni mini sendviči čokoladne banane, rastopljena karamela ili svježe voće. Gurmani će cijeniti pjenu s čokoladnim mousse, crème brûlée ili čak i kašičica sladoleda. Biti ispušten neposredno prije posluživanja i biti poslužen žlicom. Za više okusa zamijenite kruh bijele ili žitarice kruh izgubljen, kolač od biskvita ili čokoladna torta. Ostaje samo da uživate!
