Potrebna su neka pravilaZa peels i zests, pobrinite se da koristite
voće i
povrće iz ekološkog uzgoja ili certificirani bez tretmana. Pesticidi su koncentrirani u koži poput vitamina i vlakana. Prije uporabe dobro operite svoje proizvode.
Kuhajte povrćeŠparoge, repa, cikla i korijen celera su svi
povrće možete kuhati peelings. Dobro osušeni i posluženi hrskavi ili pečeni, dolaze u čipsu, marinadama i salatama. A ako ste strpljivi, juha od graška mahuna bi trebala biti hit s vašim gostima!
Kuhajte agrumeŽestice su savršene za sublimaciju vaših slastica ili za pripremu slatkih i ukusnih akorda u jelu. Primjerice, možete dodati tortu od naranče ili limuna ... ili pratiti riblji file!
Kuhajte plodove voćaka ili tikveMožete napraviti sočan krumpir čips
kruške ili
jabuke, pečenjem malo slatkih ili začinskih peelata u pećnici. Za lubenice i lubenice moguće je nekoliko recepata. Primjerice, koža lubenice je marinirana u octu, začinskom bilju i šećeru kako bi se dobila izvrsna začin.
Kuhajte gomoljeJela od pilinga
jabuke pečena zemlja je dobro poznati primjer u Sjevernoj Americi. Također možete napraviti obrok s pilulom od jeruzalemske artičoke, nekim lukom, začinskim biljem, đumbirom i bujonom.
MIGLIORA LA TUA VITA (Travanj 2024)