Laurence, svakodnevno voli "kravu"!
Rođenje strasti
Iako je Laurence od djetinjstva živio na selu, nije poznavala poljoprivrednu zajednicu. Deset godina živi na farmi svoga supruga Fabiena, uzgajivača Charolaisesa, ali uvijek je održavala vrlo različit profesionalni život. Mlada je žena radila kao medicinska tajnica u klinici šest godina. Prije nešto više od godinu dana osjetila je želju da se posve uloži u profesija njezina muža. S potonjim i njegovim tastom stvorili su poljoprivredno društvo. "Uvijek sam volio životinje i tijekom godina ovaj svijet mi je postao sve zanimljiviji i danas me fascinira. Moji su roditelji halucinirali, to je dobar termin, kada sam ih učio da sam mijenjao profesija, Smatrali su ovo nevjerojatnim. Zabavlja me da se sjetim onoga što sam sebi govorio: "Nikada se neću udati za farmera i živjeti na farmi." profesijane možemo to razumjeti. Pogotovo jer se ovo okruženje razvijalo. Ja nisam seljak s crvenim obrazima i posvuda po blatu! "povjerila se zabavlja."
"Zaljubio sam se krave " !
Njegov prvi pristup krave nije bio konačan. "Bojala sam se životinja, ali još uvijek su velike životinje." Vrlo brzo, iznenadila se Laurence kravevoljeti ga. "Mislim da sam se doslovno zaljubila u nju", kaže ona. I nema sumnje u sadržaj ovog priznanja, tako da je njezin ton entuzijastičan kada govori o tome. Ona je prava mala obitelj za koju se brine: 120 majki i njihovih teladi. Vrlo brzo je uspostavljena veza između životinja i nje. Ona također zove svaki krava po imenu. Ako se, za naše prostodušne oči, svi čine jednakim, za nju, svakoj po svom izrazu i karakteru. Laurence ih je mazio, osobito one koje predstavlja na natjecanjima i voli maziti telad. No, iako je u području reprodukcije, ponekad se dogodi da se mora odvojiti od krava, Ona to radi u uskom srcu.
Neka vas ova strast ne preplavi
Laurence nije izabrao jednostavnost odlučivši se za to profesija koji ostaje fizički teško. Ona je sretna, međutim, ne mora ustati u 5:00 kao neki farmeri. No, događa se da kada krava uskoro će roditi, potrebno je pojačano praćenje i ponekad je u tri sata ujutro izvan kreveta za teljenje. "Prvi put sam bio jako impresioniran, a još više kad sam pohađao carski rez, naučio sam toliko, čak i medicinski, budući da sam izabrao ovaj život."
Ali Laurence to ne vidi za nju krave, S mužem se prisiljavaju na druga zanimanja, "da ih ne pojedu". Zato što je njegov profesija to je 7/7 dana i 24 sata dnevno. Svako ljeto daju sebi tjedan odmora, ali ne više, a neki izleti u godini. Svaka dva tjedna sudjeluju u natjecanjima, malim dimovima kisika za Laurencea. "Potrebno je mnogo organizacije kada ste odsutni dva dana, ali volim ovo okruženje, pronalazim prijatelje, kolege i ljude kao" fadas "kao i ja, ionako mijenja ideje. voli pripremati životinje koje se natječu.
Čak i ako gravitira uglavnom u ovom zemljoradničkom svijetu još uvijek vrlo muška, ona ne ostaje manje žena. "To je važno za mene, za moj par." Nemojte ga zamisliti s predivnim kombinezonom! Doduše, ona je dužna usvojiti odgovarajuću haljinu, ali to je ne sprječava da slijedi modu. "Ja nosim moderne traperice." krave ! ona kaže: "Moj život je ovdje usred moje farme. Dobar sam u tome Takva je prilika podijeliti njegovu strast s čovjekom kojeg volite. "A reljef izgleda siguran sa svojim malim dječakom koji se ne boji tih velikih zvijeri." Laurence je tako strastvena prema njoj profesija da odmah želi da provedete nekoliko dana uz nju kako biste upoznali Victoire *, Noëmie ili Nougatine ...
* upravo je osvojila drugu nagradu u kategoriji "dvije godine starih žena" u Salon de l'agriculture
