Masterchef & Cie: kuhari, nove TV ikone
Prije pet godina Maïté i Joël Robuchon su mi skuhali jela na malom ekranu. Danas ih je ukinuo Jean-François Piège, Cyril Lignac ili Frédérique Anton. Lica više od imena.
Kuhari su preferirali
Prema istraživanju objavljenom 2012. godine u časopisu Télé 2 semaines, Cyril Lignac je omiljeni kuhar francuskog audiovizualnog krajolika. Mora se reći da svugdje vidimo. Između glavnih kuhara, Yum-a i Chefa u, Cyril Lignac pokazao je način na koji će slijediti. Znao je mudro koristiti utjecaj televizije stvaranjem svoje produkcijske tvrtke i objavljivanjem mnogih knjiga recepata.
Iza njega nalazimo glavu Pré Catelana Frédéric Antonslijedi njegov pomoćnik Master Chef Yves Camdeborde. Za žene je Julie Andrieu osvojila nagradu za najboljeg animatora sa svojom emisijom Les carnets de Julie u Francuskoj 3.
Kuhari ili slastičari postali su prave pop zvijezde. U stvari, Paul Bocuse je čak i okrunjen najseksi kuhar na svijetu od strane čitatelja časopisa Glam'mag u broju kolovoza 2013. godine.
Mnoštvo emisija
Prema istoj anketi, na strani emisije, Masterchef čini se da najviše zavede, ispred večere gotovo savršene i Top Chef M6. Ako te programe molimo, to je zato što daju ideje za kuhanje jela, savjete kuhara i otkrivamo regionalne proizvode.
Čini se da tema kuhanja ne ponestaje. Danas možemo vidjeti noćnu moru u kuhinji s šefom kuhinje Philippeom Etchebestom. Nedavno je u Francuskoj 2 s Christopheom Michalakom otkriveno natjecanje u slasticama. Producenti su pronašli načine da se obnove u žanru koji uspijeva i svi televizijski kanali to rade.
Previše puna?
Za neke vođe, ovo ozdravljenje također ima neke poteškoće. Šefovi su stavili šešire, otišli u planine, kuhali bilje, kuhali u epruvetama. Vidjeli smo ih na konjima, motociklom, avionom, svugdje u svijetu. TV emisije, to je emisija, "kaže glavni kuhar Alain Ducasse, Prema njegovim riječima, ove kuhanje pokazuje su samo zabava: "To je apsolutno ne reintroduction kuhanja u kući. Televizija je sjajna, ali neće biti dovoljno da se Francuzi ponovno obrazuju koji danas ne znaju jesti. Za 90% njih kupuju svoje proizvode u supermarketima. Televizijske emisije neće biti dovoljno da Francuzi približe obiteljskom obroku. To je kuhanje gadgeta za ljude koji će napraviti gadgete ", zaključuje on.
S pravom ili pogrešno. U svakom slučaju, čini se da kuhinja ponovno zavodi mlade ljude. Škole u hotelu se dopunjavaju gorivom i ne bi trebalo biti nezadovoljno usred restauracije koja je bila jako nedostajala u ljudstvu.
