Rajčica, tikvice, luk: sve tajne punjenog povrća
gljive
Mali punjeni gljiveto je slatko na tanjuru i tako jednostavno. Raznovrsnost pitanja gljiva Pariz s velikim, dobro zakrivljenim šeširom najpraktičniji je za nošenje. Dobro se čisti, ljušti i uklanja. Bočna šala: igrajmo se bojama! Punjenje crvenog papra, nadjev od zelenog papra ili mali nadjev gljive pržena s kozjim sirom i curryjem ... poslastica!
tikvice
U obitelji tikvica, Ja biram krug! Vrlo mala, savršena je za pojedinačne porcije. Šešir je odrezan 3 centimetra od peteljke i izdubljen. Usmjerite tavu u koju ćemo donijeti luk i meso našeg tikvica, Nije gotovo! Dodamo kozu, mascarpone ili samo curry od začina prije nego punjenje sve. Malo parmezana na vrhu i punjeno pola sata.
Ako se vaš nadjev ne mora žariti, jednostavno uronite tikvica izdubili u kipućoj vodi nekoliko minuta.
rajčice
Nema dosjetki rajčica krug je lijep i dobro kraljica povrće punjena. Odmah pomislimo na kuhinju naše bake i nadjev s mesom kobasica. Oh da, ali malo je teška ... Tako da je tvoja rajčica Punjena je vrlo lagana, samo pomiješajte meso s lukom i škampima na žaru ili šunkom. Za velike apetite, mogućnost punjenja na bazi rižota rajčica je samo sočan.
artičoka
Priprema punjene artičoke čini se osjetljivom. Ali ne, jednostavno je! Slomite stabljiku, uklonite listove okreta prema srcu. Tamo odrežite vrh lišća i kuhajte našu artičoku u kipućoj slanoj vodi 20 minuta. Jednom spremni, uklonimo sijeno, pažnju koju gori! A sada je naše povrće spremno za punjenje. Njegov slatki okus dobro se slaže sa svime: mljeveno meso, sirevi ... na vama je. U svakom slučaju na ploči, to ima učinak!
luk
Punjeni luk? I da. Samo ga ogulite, uranjajte 5 minuta u kipuću slanu vodu prije rezanja šešira. Onda je lukavo, morate kopati unutar luka dok držite dva vanjska sloja dobro. Mi uzimamo meso da se vratimo s onim što volimo (rajčice, slanina, gljive...). Da biste dodali malo škripca, mislite na krutone. Pečemo 20 minuta u zdjeli koja je navlažena bujonom povrće i služimo sve vruće.
Mali punjeni gljiveto je slatko na tanjuru i tako jednostavno. Raznovrsnost pitanja gljiva Pariz s velikim, dobro zakrivljenim šeširom najpraktičniji je za nošenje. Dobro se čisti, ljušti i uklanja. Bočna šala: igrajmo se bojama! Punjenje crvenog papra, nadjev od zelenog papra ili mali nadjev gljive pržena s kozjim sirom i curryjem ... poslastica!
tikvice
U obitelji tikvica, Ja biram krug! Vrlo mala, savršena je za pojedinačne porcije. Šešir je odrezan 3 centimetra od peteljke i izdubljen. Usmjerite tavu u koju ćemo donijeti luk i meso našeg tikvica, Nije gotovo! Dodamo kozu, mascarpone ili samo curry od začina prije nego punjenje sve. Malo parmezana na vrhu i punjeno pola sata.
Ako se vaš nadjev ne mora žariti, jednostavno uronite tikvica izdubili u kipućoj vodi nekoliko minuta.
rajčice
Nema dosjetki rajčica krug je lijep i dobro kraljica povrće punjena. Odmah pomislimo na kuhinju naše bake i nadjev s mesom kobasica. Oh da, ali malo je teška ... Tako da je tvoja rajčica Punjena je vrlo lagana, samo pomiješajte meso s lukom i škampima na žaru ili šunkom. Za velike apetite, mogućnost punjenja na bazi rižota rajčica je samo sočan.
artičoka
Priprema punjene artičoke čini se osjetljivom. Ali ne, jednostavno je! Slomite stabljiku, uklonite listove okreta prema srcu. Tamo odrežite vrh lišća i kuhajte našu artičoku u kipućoj slanoj vodi 20 minuta. Jednom spremni, uklonimo sijeno, pažnju koju gori! A sada je naše povrće spremno za punjenje. Njegov slatki okus dobro se slaže sa svime: mljeveno meso, sirevi ... na vama je. U svakom slučaju na ploči, to ima učinak!
luk
Punjeni luk? I da. Samo ga ogulite, uranjajte 5 minuta u kipuću slanu vodu prije rezanja šešira. Onda je lukavo, morate kopati unutar luka dok držite dva vanjska sloja dobro. Mi uzimamo meso da se vratimo s onim što volimo (rajčice, slanina, gljive...). Da biste dodali malo škripca, mislite na krutone. Pečemo 20 minuta u zdjeli koja je navlažena bujonom povrće i služimo sve vruće.
