Sve o prehrani sirove hrane
režim sirova hrana rođen je u Sjedinjenim Državama na početku XXe stoljeća, prema teorijama Ann Wigmore i Herberta Sheltona, na temelju koristi za ljude režim sirovo voće i povrće.
Sljedbenici režim Vjeruje se da enzimi međusobno djeluju s drugim tvarima, uključujući enzime koje tijelo proizvodi, kako bi se potaknula probava i bolje asimilirali vitamini. Za njih, kuhanje hrane preko 40 ° uništava enzime u hrani.
Oni preferiraju sirovu hranu biljnog podrijetla, nakon što nisu pretrpjeli nikakvu transformaciju: svježe povrće, voće, sjemenke, klice graha, mahunarke, orašaste plodove ... režim U prehrani mora biti najmanje 75% sirove hrane. Ostatak može biti meso (govedina, perad), jaja, alge, riba i mliječni proizvodi.
Hrana koju treba izbrisati u ovome režim su: kruh, riža, krumpir jer ih možete pojesti tek nakon mnogo jela.
režim sirova hrana je vrlo energičan i pomaže spriječiti srčane bolesti, dijabetes i rak. Također je dobro za liniju jer je bogata vlaknima. Ovaj način hranjenja jamči doprinos magnezija, folne kiseline i kalija.
Među nedostacima koji se često spominju: iritacija crijeva, proljev, nedostatak proteina, kalorija ili vitamin B12, kao i kalcij ili željezo.
Kako se konzumira hrana? režim Sirova hrana je pravi način života koji može dovesti do određene monotonije. Uložite u ekstraktor soka, pripremite sokove od voća i povrća. Usitnite mahunarke ili ih kuhajte nakon namakanja, bogate aminokiselinama koje su neophodne za uravnoteženu prehranu. Žitarice, voće i povrće moraju biti organski. Voće se jede izvan obroka. Hrana se ne smije zagrijati na temperaturu višu od 40 stupnjeva, a poželjno se zagrijava s blagom parom ili dehidrira na niskim temperaturama. Proteini i ugljikohidrati se ne miješaju.
S ovim režimpostaje teško prihvatiti pozivnice i jesti u restoranu. To nije način života koji olakšava društveni život, ako se strogo primjenjuje.
Naš savjet
Žive hranjenje se otkazuje za trudnice ili dojilje i djecu ili osobe s anemijom ili osteoporozom. Prije nego što uđete u ovu vrstu režim malo "radikalne" konzultirajte svog liječnika.
