Lipanj 28, 2024

Drunch, novi kulinarski trend napravljen u SAD-u

Kontrakcija između "večere" i "bruncha", ovaj trend dolazi izravno iz Sjedinjenih Država. Aperitiv u New Yorku za večeru, prakticira se u grupama između 17 i 21 sat. Zašto ga zvati drunch (ili slunch, kontrakcija "večera" i užina)? Jer se prakticira samo nedjeljom i odgovara istinskoj tendenciji dna!
Uistinu, pijanica nije samo u izradi predjelo večera za svoje goste, to je također i prije svega način da se prevlada depresija u nedjelju navečer dovodeći svoju grupu prijatelja u kasno poslijepodne! Niti okus, ni večera, ni užina ... nego drkanje!
Visoko druželjubivu praksu, drunch je umirujući trenutak - osobito u kontekstu krize - gdje svatko računa na velikodušnost jednih drugih. Gosti donose hranu i piće kako bi ih podijelili i smjestili kako žele na podu, na jastuku ili na sofi. Drunch pomiruje kasno ustajuće i obitelji koje žele staviti svoju djecu u krevet rano. Idealan vremenski termin koji će biti u formi u ponedjeljak ujutro!
Drunch može biti vrlo ekonomičan quiches, pite i salate domaći. Također možete napraviti narančastu ili limunadu, ona uvijek ima mali učinak. Također možete piti šik postavljanjem švedskog stola kanapea i malih peći ravno iz pećnice (ili ugostitelja). Možete se zabaviti nametanjem teme - primjerice: tapas, "manje od 10?" Ili bijelu boju koja će zahtijevati od vaših gostiju da budu inventivni (donoseći bijelo vino, kuhana jaja, pileća prsa ...).

Mrvica: Cafe Pekara | Video Meni 2016 (Lipanj 2024)