Recept za pecivo: 5 najboljih ekspresnih recepata kako bi brzo učinili dobro
tijesto je pedantna umjetnost koja zahtijeva vrijeme. Ali postoje klasici koji traju samo nekoliko minuta ako imate prave proizvode na dohvat ruke.
brownies
Rastopiti čokolada s maslacem. promiješati šećer zatim jaja jedan po jedan. Dodajte brašno i zgnječene pecane. Ulijte u kvadratni silikonski kalup, zagladite površinu i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Pustite da se ohladi i poslužite s lopaticom sladoleda od vanilije.
Stijene s kokosom
Pobijedite jaje i šećer, Dodajte naribani kokos i grah vanilije. Izmiješati kako bi se dobila kompaktna pasta. Koristeći dvije čajne žličice ili prstima, stavite hrpe tijesta na lim za pečenje papira. Peći 15 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 ° C. Možete ih poslužiti uz voćnu salatu.
Kruška se raspada
Kruške ogulite i izrežite na male komadiće. Rasporedite ih u malim ramekins i pokriti ih s karamelom (od šećer i malo vode u loncu za kuhanje). U zdjelu za salatu pomiješajte brašno, šećer i maslac rukom dok ne dobijete pješčanu pastu (možete dodati malo badema u prahu). Zatim pokrijte ramekins s ovom pastom i pecite 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Možete koristiti i druge vrste voća poput jabuka ili banana.
Clafoutis s trešnjama
Operite, otvrdnite i iskopajte trešnje. U zdjelu za salatu, tucite jaja u omletu. Zatim dodajte šećer i sol. Prelijte brašno i kvasac. Lagano promiješajte i dodajte rastopljeni maslac i mlijeko. U posudu za pečenje, posložite trešnje i prelijte posudu preko nje. Peći 45 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 ° C. Pospite s šećer na kraju.
Šećerna pita
Otopite kvasac u zagrijanom mlijeku. Stavite brašno u posudu, posolite i napravite fontanu.
Dodajte kvasac otopljen u mlijeku, tučeno jaje i šećer, Sve pomiješajte. Dodajte rastopljeni maslac malo po malo. Mijesiti dobro tijesto i ostaviti ga da odstoji 30 minuta.
Razvaljajte tijesto. Ukrasite kalup pita s tijesto. Ubacite ga vilicom. Ukrasite tijesto smeđim šećerom, 2 jaja lagano prebijena kremom. Na vrh stavite nekoliko lješnjaka maslaca. Neka kuha pita 20 do 25 minuta u peći prethodno zagrijane na 190 ° C.
