Recept koji će zadovoljiti ... Diane Kruger
Ona je kraljica večernjih zabava kod kuće. 37-godišnja glumica, trojanski junak, voli raditi na tržištu, poziva svoje prijatelje u rano poslijepodne, a onda se svi umiješaju u pripremanje večere u njezinu domu u Los Angelesu. Zatim joj kuha specijalitet; rižoto od tartufa. Za desert, ona će se odlučiti za tiramisu. Njegova ljubav sedam godina, kanadski glumac Joshua Jackson, priznaje da se slavi.
Recept za rižoto od tartufa Diane Kruger
Pripremite juhu preko vatre (vodu i kocku peradi). Ulijte žlicu maslinovog ulja u posudu, dodajte sitno sjeckani luk. Dobro izmiješati. Dodajte rižu (ne perite je kako biste izbjegli gubitak škroba). Kuhajte između 2 i 3 minute. Riža mora postati prozirna. Dodajte bijelo vino i lagano kuhajte uz miješanje. Promiješajte juhu postupno, dajući riži vremena da apsorbira tekućinu. Broji oko 20 minuta kuhanja. Moramo uvijek gledati.
Na kraju kuhanja dodajte nešto maslac dati kremasti okus, sok od tartufa i fini čips od tartufa.
Spremno je!
