Izbornik za Valentinovo: ražnjići od crvene tune na žaru s sezamom i đumbirom
Nastavljamo s lakoćom i hrabrim i egzotičnim okusima ražnjići od tunjevina crvena s sezamom i đumbirom. Predjela koja će savršeno poslužiti kao jelo za vaše meni od voljeni.
sastojci:
600 g tunjevina troškovi
Za marinadu:
3 žlice Amora Ketchup više zabave
4 žlice maslinovog ulja
4 čajne žličice nazdravljenog sezama
2 žličice čistog đumbira
1 žlica soja umaka
4 prsta soli
Za umak od češnjaka
2 žličice češnjaka
2 žlice majoneze Amora
2 žlice lagane kreme
2 žlice mlijeka
priprema:
Pomiješajte sve sastojke za marinadu. Izreži tunjevina u kockice od 2,5 x 2,5 cm stavite ih u marinadu 10 minuta. Navucite kocke ražnjići, ako je moguće, metalik.
Rasporedi ih ražnjići na papiru za pečenje i peći ispod roštilja. Neka roštilj 2 do 3 minute za ružičasto kuhanje. Dodajte sve sastojke za umak od vrhnja češnjaka, poslužite ražnjići s ovim umakom.
Vrh kuhara: možete kuhati ražnjići u tavi bez lijepljenja.
A sada s desertnim mjestom čokoladni fondant... recept za zaljubljivanje!
